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直冷式奶罐設(shè)備的控制電器是怎么配置的？
直冷式奶罐設(shè)備采用微電腦控制，奶罐操作自動(dòng)化，抗干擾能力強(qiáng)，IP54防水電柜采用德國(guó)西門子電器元件，長(zhǎng)壽型LED式燈泡，包括控制繼電器、信號(hào)裝置、電機(jī)、壓縮機(jī)、電路的啟動(dòng)和保護(hù)裝置。
配用電源的電壓為380V(360-440V范圍內(nèi)可用)，3相（5線）/50HZ，控制面板可對(duì)冷卻罐的工作過(guò)程，包括制冷、清洗、攪拌進(jìn)行控制，能夠顯示工作狀態(tài)。
電子式溫度控制為數(shù)字顯示，誤差小于0.5℃，同時(shí)電器控制箱具有故障報(bào)警裝置及自診系統(tǒng)，直冷式奶罐設(shè)備制冷溫度是按照設(shè)定值自動(dòng)控制，數(shù)字顯示當(dāng)前溫度和停機(jī)溫度。
攪拌性能為自動(dòng)控制，停機(jī)保溫時(shí)每十分鐘啟動(dòng)一次攪拌兩分鐘，攪拌轉(zhuǎn)速為36轉(zhuǎn)/分，在罐內(nèi)裝有額定容量以下的牛奶時(shí)，通過(guò)攪拌使牛奶中的脂肪均勻分布，無(wú)攪拌死角，攪拌的動(dòng)作柔和。
配置電源電壓繼電器，對(duì)電路系統(tǒng)過(guò)壓、欠壓、缺相或三相不平衡、短路情況進(jìn)行保護(hù)，配置高低壓傳感器，對(duì)直冷式奶罐設(shè)備提供高低壓自動(dòng)保護(hù)，過(guò)壓時(shí)能夠?qū)嵤┳詣?dòng)停機(jī)。
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