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立式制冷罐是牧場機械化擠奶的重要支撐設備，更適合于人工擠奶牧場和集乳站，以及乳品廠冷卻和儲存鮮奶。將冷卻后的原奶保持在其狀態(tài)，以防止細菌滋生。
制冷罐在1990年代引進了國外技術，直壁大面積冷卻，通過自動控制系統(tǒng)，一步觀察操作，使冷生乳迅速降至所需溫度并繼續(xù)保持恒溫。防止細菌繁殖，并保持原始牛奶處于A級牛奶狀態(tài)。
擠奶機輸出的36度牛奶一進入立式制冷罐就被冷卻到10度，牛奶進入罐后立即降低到4-6度，這大大提高了牛奶的質(zhì)量并確保了酸度 和牛奶的新鮮度。立式制冷罐使罐車可以隨時運輸牛奶，避免了長時間的等待，并且溫度在24小時內(nèi)不會超過1.5度。
立式制冷罐的制冷壓縮機組是一種高性能，節(jié)能的全封閉壓縮機，配有可靠的保護器，不會因過載或系統(tǒng)故障而燒毀電動機。保溫層采用新型聚氨酯發(fā)泡工藝，具有良好的保溫性能。 罐體由不銹鋼制成，帶有自動清潔裝置和攪拌裝置。
立式制冷罐的特點：
1.罐壁上使用的蜂窩狀米盤蒸發(fā)器直接與牛奶進行熱交換和冷卻。
2.制冷壓縮機是進口的，膨脹閥和電磁閥均配有可靠的中點保護器，不會因過載或系統(tǒng)故障而燃燒壓縮機。
3.立式制冷罐罐體全部由SUS304或316不銹鋼制成，帶有加壓的自動旋轉(zhuǎn)清潔CIP噴頭和自動攪拌裝置。
4.保溫層由聚氨酯泡沫制成，具有良好的保溫性能。
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